1.陈肾提前一晚泡软，切适量大小块备用；

2.瘦肉和姜片冷水下锅焯好，过清水沥干备用；

3.麦冬，太子参，陈皮，无花果洗净备用；

4.把以上备好的食材都加入砂锅，并一次性添加足够的清水；大火煮开后转小火煲半小时；

5.这时候把雪梨洗净，不用去皮去核；

6.把雪梨块也加入汤中，续煲一小时左右；

7.食用前加少许盐调味！这是煲好的汤！