1.烤肠可以切的厚些更好吃.
2.番茄酱其实可以在烤好后再加上去.
2.番茄酱其实可以在烤好后再加上去.
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好食材
- 2.准备好烤肠,全蛋液,披萨草,芝麻,番茄酱
- 3.把酸奶,糖,盐,鸡蛋,橄榄油放入面包桶
- 4.放入面包粉,发酵粉
- 5.用筷子搅拌一下
- 6.把面包桶放入面包机里,按一个和面程序和面
- 7.再按二次和面程序和面后,按“发酵”程序发酵
- 8.把发酵好的面团倒在撒了面粉的案板上,分成5份,柔圆,用保鲜膜盖住,松弛15分钟
- 9.把面团擀成椭圆形,从上往下卷起
- 10.放入涂了植物油的烤盘,然后放入烤箱进行2次发酵至原来2倍大
- 11.用刀在餐包上横切一刀刷上蛋液
- 12.放入切好的烤肠
- 13.烤箱180度预热。烤盘送入烤箱,上下火180度,中下层,烤10分钟左右
- 14.取出,撒上芝麻,披萨草,涂上番茄酱
- 15.再入烤箱烤5分钟即可