1.这样炒出的猪肺煲汤比直接用水冲洗多次猪肺后更加美口感更加好
主料：
辅料：
步骤：
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1.猪肺一副，用水冲洗干净后切成小块准备![]()
2.干净锅里无需加油烧热![]()
3.倒入切好的猪肺炒![]()
4.炒的过程会出很多水，水量盖过猪肺后滤出猪肺![]()
5.炒出水后滤出的猪肺用冷水洗干净，挤干水份![]()
6.锅洗干净后烧热倒入挤干水份的猪肺再炒![]()
7.第二次炒过后的猪肺倒出用冷水挤洗![]()
8.第三次炒方法与第二次一样![]()
9.用冷水挤洗![]()
10.准备好煲汤用的材料![]()
11.菜干剪小段洗干净![]()
12.菜干冷水入锅煲![]()
13.煲沸后倒入炒过的猪肺![]()
14.加入姜片![]()
15.加入无花果煲一小时左右，后转小火![]()
16.加入胡萝卜![]()
17.加入适量的盐![]()
18.加入油小火再煲一小时左右![]()
19.美味的猪肺汤
