1，因为干贝和发菜是海鲜，虽然鲜美但偶尔有些腥味。 所以怕腥的朋友们 可以在炖粥的时候放入 蒜末或姜丝除腥哦
2，发菜是很健康的海菜， 炖好的粥里 发菜已经完全融化在了粥里，压根就找不到发菜的影子了。
3，加香油 ，盐 可以让粥更加烂柔软。因为我一直很推崇广式煲汤的做法，所以只加了香油，盐就放最后了。