1.  将面粉过筛，徐徐加入牛奶搅拌，将酵母粉至于温水中（30°-40°）融化，静置五分钟，倒入面粉中，揉成光滑的面团

2.  将面团盖上盖子（或盖上蒸布）放置温暖处发酵至两倍大。自己也摸索着做过各类点心，揉面真是一门学问，到现在才感觉有了那么一点点门道。

3.  发酵好之后拿出，揉打排气，可以摔一摔，这样面团更劲道。捏成1.5cm左右的剂子，因为我是第一次做，所以没做多，只做了这么几个先试验一下

4.  买的红豆沙，以前没吃过，这个味道居然相当不错，大家可以去网上搜搜，好便宜而且。如果大家是自己做的红豆沙，比较结实，就捏成团包入包子里就可以了，如果是我这种很纯很软的，为求保险，我是剪了一个小口子挤进去的，怕挤多了

5.  将剂子擀成圆薄片，挤入适量红豆沙

6.  包成包子，这种也行，圆形馒头状的也行，大家根据自己爱好和技术决定

7.  蒸锅放入凉水（如果面发的很好的话，可以用温水或热点的水；如果面发得不是那么理想的话，用凉水比较好，我妈说的），垫上纱布，放在上面先醒十分钟左右，再大火蒸，水开了转小火

8.  拿不定熟没熟的，拿筷子或手戳一戳，皮儿很有弹性了就差不多了

9.  七个隆咚锵咚锵~~~热腾腾香喷喷的豆沙包出锅咯~~有木有很诱人，当时就吃了一个！赞赞赞！第一次有这样的程度我已经很满足鸟~~~~

10.  今早起床，刷牙的间隙热了仨，又给自己煮了一碗牛奶燕麦粥。满满的营养活力与香甜~~能量满格，那就出发吧！！