没有淡奶油就加些炼乳，同样奶香浓郁。
主料：
辅料：
步骤：
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1.酥皮：面粉40克、猪油20克，和成油酥团。![]()
2.水油皮：面粉50克、猪油10克、炼乳3克、温水25克，和成面团。![]()
3.水油皮按扁![]()
4.油酥放中间![]()
5.包起来![]()
6.用手压扁![]()
7.擀成薄片![]()
8.折三折![]()
9.横过来![]()
10.再擀成薄片![]()
11.卷起来![]()
12.切小段![]()
13.竖起来压扁![]()
14.放在碗状容器里按成碗状，底部薄一点。![]()
15.挞皮做了6个![]()
16.牛奶70克、糖5克，微波炉加热20秒，让糖融化。![]()
17.牛奶晾凉后加炼乳5克![]()
18.一个蛋黄![]()
19.搅散![]()
20.牛奶倒入蛋黄![]()
21.搅匀![]()
22.过筛2次![]()
23.倒入挞皮，八分满。![]()
24.放入面包机内胆![]()
25.烘焙30分钟![]()
26.美味
