raldawiv发布于74770收藏主料:大葱4段半个芋头,四分之一个鹅鹅辅料:蒜苗少许芹菜料酒油盐糖蚝油姜步骤:1. 把鹅肉飞水,然后切成小块,放少许盐2. 把配菜蒜苗,芹菜切成小段备用3. 把芋头切成小块,然后下锅小炸一会,芋头表面成金黄即可,不用全熟,因为还要和鹅肉一起焖的。4. 下油锅,把芹菜,蒜苗爆香,然后把鹅肉倒下翻炒,加入料酒,蚝油,生抽,老抽,翻炒后小火焖20分钟后,加入芋头,拌匀后,再盖锅盖焖10分钟,最后加入糖,翻炒,就可以上碟了。5. 这是刚放水焖的时候标签:焖朋友聚餐家常菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱潮汕卤鹅古法焖鹅红烧老鹅卤鹅