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牛肉大头菜汤面做法

nghxhhr发布于2014-03-17 10:42:19

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加入牛肉汤和牛肉，汤汁鲜美，无需加油。

主料：

鸡蛋2个
木耳50g
胡萝卜50g
大头菜300g
牛肉200g
挂面1袋

辅料：

胡椒粉适量
盐适量
牛肉汤适量
葱花适量
生抽适量

步骤：

1.材料备用。
2.锅中加入水和熟牛肉后烧开水。
3.水烧开后加入挂面用筷子划散。
4.水开后加入鸡蛋定型做出荷包蛋。
5.加入生抽。
6.加入胡萝卜丝。
7.加入香菇。
8.加入大头菜丝。
9.加入木耳
10.加入盐。
11.加入胡椒粉。
12.加入葱花出锅。

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