因为我不喜欢葱花,所以这是免葱版,喜欢葱花的可在最后出锅时放入一些葱花哦
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 看着这些食材就特别有味口,好吧,赶紧准备食材!
- 2. 猪肝,豆芽,金针菇什么的,嗯,都准备好了
- 3. 切好猪肝,用料酒,少许油,淀粉,白胡椒腌制。
- 4. 把所有的配菜切好,因为懒,所以没把番茄去皮切丁,直接切片了,方便
- 5. 热锅放油,把姜蒜炒香
- 6. 放入番茄炒出番茄的红汁
- 7. 装入一碗水倒入锅中,等待水煮沸
- 8. 水开后陆续放入腌制好的猪肝
- 9. 放入金针菇与豆芽
- 10. 等待汤再一次开后放入准备好的米粉,米粉千万别煮太久,大概30秒钟即可出锅
- 11. 出锅,开吃咯
- 12. 这一锅大杂烩能满足我想吃到的所有东西,味道还不错膢