1.圣女果干切碎。

2.鸡蛋，糖，盐放入盆中。

3.用搅拌器将所有的材料搅拌均匀，一直搅拌到白色发泡为止。

4.倒入低筋粉，泡打粉，搅拌均匀。

5.色拉油缓缓倒入。

6.用搅拌器搅拌均匀。

7.倒入圣女果干，搅拌均匀蛋糕料。

8.将蛋糕料装入裱花袋中。

9.挤入放在烤盘里的纸杯中，八分满即可。上火180度，下火190度，约25分钟。