自由印像发布于2014-02-24 14:06:474060收藏1、凉水放入牛腩焯一下,去沫子。2、炒制过程中一定加入开水,这样的肉质软烂。主料:牛腩400g辅料:橄榄油适量红酒适量黄酱适量老抽适量红糖适量八角适量大葱适量姜适量步骤:1.准备牛腩洗净2.锅中放入清水,牛腩,八角,红酒,待开后撇沫。3.盛入碗中4.准备葱姜桂皮八角草果5.热锅凉油放入葱姜八角桂皮草果爆香6.放入黄酱7.放入牛腩老抽汁,红糖炒制一会儿。8.加入开水适量9.倒入高压锅内按下牛肉浓郁档。30分钟后即可盛出。标签:增强免疫力晚餐白领酱香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱番茄土豆炖牛腩番茄焖牛腩红烧牛腩土豆西红柿牛腩汤