jessica_mei发布于2019-05-21 21:30:58720收藏牛腩煮的时间稍久一些，肉就会很烂了。主料：牛腩450g土豆1个辅料：油适量盐适量料酒适量黑胡椒粉适量生抽适量老抽适量白糖适量小葱适量姜适量大蒜适量干红椒适量胡萝卜适量青椒适量步骤：1.牛腩焯水后冲洗干净。2.切成小块。3.葱 姜 蒜洗净切段，干红椒洗净。4.土豆切块， 洋葱 青椒 胡萝卜切片。5.热锅凉油，油热后倒入葱姜蒜，干红椒爆香。6.倒入牛腩翻炒均匀。7.调人胡椒粉 料酒 白糖 生抽 老抽 翻炒均匀。8.倒入土豆翻炒后，加入没过食材的水。大火烧开转小火煮至汤汁浓稠。9.最后倒入洋葱 胡萝卜 青椒调人食盐，翻炒均匀关火。10.出锅装盘，标签：抗疲劳午餐家常菜强筋健骨红烧大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆酸辣小黄鱼烤土豆可爱土豆饼
