杰美wdt发布于2014-02-07 12:21:294760收藏煲鸡汤凉水下锅,水一次加足够中途加水得加开水,小火慢煲煲鸡汤最好是土鸡就是我们说的柴鸡主料:干姬松茸30g土鸡半只辅料:姜3片盐适量枸杞10g料酒2g步骤:1.主料:姬松茸、土鸡 辅料:盐、姜、料酒、枸杞2.把姬松茸枸杞用温水泡半小时洗净3.枸杞凉水泡泡洗净,姜切片4.土鸡收拾干净洗净切块5.把煲里加凉水,下土鸡、料酒、姜片,大火烧开,撇去浮沫(一定撇干净,这样鸡汤清澈)6.下姬松茸7.下枸杞,大火烧开后8.转小火煲两小时9.加盐10.再煲几分钟即可标签:汤冬季春节炖大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱原味焖土鸡粉皮炖鸡猴头姑炖土鸡手撕鸡