gkh888888发布于2014-02-05 13:18:353990收藏个人感觉做茄子多放大蒜比较出味。主料:长条茄子4个辅料:油适量盐适量大蒜适量步骤:1.长条茄子4个2.用刀子斜切段(不要切断)3.炒锅倒油放入茄子煎制4.煎至表面微微发黄盛出5.大蒜切末6.放葱花爆锅7.加酱油、水8.倒入煎制过的茄子9.加盐、糖10.加蒜末11.炖烂炖熟即可标签:增强抵抗力家常菜午餐素食蒜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蒜蓉手撕茄子蒜香扑鼻【烧茄子】香辣烤茄子茄子酿肉煲