aiyingying发布于2014-01-19 20:39:2926280收藏1、由于是小嫩角瓜，所以不必掏瓜瓤。2、烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。主料：角瓜300g猪肉100g辅料：植物油适量精盐适量酱油适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量味素适量步骤：1.将葱、姜、蒜切成片。2.把小角瓜顺长一切两半，再切成片。3.将猪肉切成片。4.锅内倒入适量植物油烧絷后，倒入肉片翻炒至七成熟。5.再放入葱和姜炒出香味。6.倒入适量酱油。7.倒入角瓜片大火翻炒2分钟。8.放入一小勺精盐，再撒入切好的蒜末，翻炒2分钟。9.撒入适量味素即可出锅。10.炒好的角瓜片滑嫩可口，很有滋味。标签：减肥抗癌润泽肌肤润肺止咳防癌大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面香干炒肉金针菇炒肉香菇猪肉馅饺子
