酵母粉可加也可以不加。
烧饼的烘焙时间及烤箱温度的设定视具体情况掌握。
烧饼的烘焙时间及烤箱温度的设定视具体情况掌握。
主料:
- 小麦粉400g
辅料:
步骤:
- 1.小麦粉加少许酵母粉和成面团,静置30分钟。
- 2.准备芝麻酱。
- 3. 芝麻酱里加白糖搅拌均匀。
- 4.面团擀成长圆。
- 5.搅拌好的芝麻酱放在面片上。
- 6. 将芝麻酱摊均匀,撒上黑白芝麻。
- 7.从一侧卷起。
- 8.卷好后做成烧饼剂,擀薄。
- 9. 烧饼坯放入烤盘,刷少许鸡蛋液。
- 10.撒上白芝麻。
- 11.烤盘入烤箱,190 度上下加热,烘焙约20分钟。
- 12. 烘焙好即可享用。外脆里软,香甜适口,很不错。