1.龙利鱼解冻后冲洗一下

2.斜切成块

3.加入酱油和蒸鱼豉油

4.加入蚝油

5.加入十三香和胡椒粉

6.加入姜丝

7.加入葱头搅拌均匀，腌制半小时以上

8.烤盘铺上锡纸，将腌好的鱼铺在上面 烤箱180度预热，烤25分钟既可

9.芹菜，辣椒切好

10.锅中加油，放入辣椒煸香

11.倒入芹菜，翻炒两分钟，撒上盐即可关火

12.25分钟后，龙利鱼已经烤好，取出

13.将烤好的龙利鱼取出放在盘中

14.将炒好的芹菜盖在上面既可