不急着吃的话可以多设置1小时,但是我觉得2小时已经很好。用电炖盅使用开水再设置时间会比较好,这样也节省时间。
主料:
辅料:
- 姜片适量
步骤:
- 1.先把羊排肉、清洗干净,晾干水份;
- 2.用开水泡一下羊排肉,去掉血水;
- 3.取出黄芪、红枣、枸杞;
- 4.锅里加入适量的水、红枣和姜片煮开;
- 5.加入冲洗过的黄芪;
- 6.加入黄芪煮开后,加入处理好的羊排肉;
- 7.大火煮至开;
- 8.煮开后倒入炖锅盅内,加入冲洗过的枸杞;
- 9.置电炖锅的时间(我设快煮2小时);
- 10.2小时后就可以,断电,打开锅盖加入适量的盐即可享用。