1，水煮开后要立即加入花生米然后盖上焖。
2，烤箱温度要根据自家的烤箱灵活掌握。
3，花生米要均匀放入烤盘，我2斤花生米分3次烤完的
2，烤箱温度要根据自家的烤箱灵活掌握。
3，花生米要均匀放入烤盘，我2斤花生米分3次烤完的
主料：
- 花生米1000g
辅料：
步骤：
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1.先把花生米挑拣一下，把发芽和瘪的去掉![]()
2.准备一块小纱布，加入小茴香，八角和丁香收口扎紧![]()
3.准备盐和白糖![]()
4.锅内倒入清水，把香料包，盐和白糖加入盖上大火煮开后再煮5分钟把香料煮出香味后熄火![]()
5.把花生米倒入盖上焖15分钟![]()
6.之后捞起晾干水分![]()
7.烤箱200预热后，把花生米放入烤盘，进入烤20分钟![]()
8.中途15分钟后开始要翻拌，一共3次。烤到最后发出噼噼啪啪声音，用手指很容易捏碎花生衣即可![]()
9.倒出凉凉之后就会变得很香脆
