1. 材料；

2. 已经灼熟的西兰花和大小形状各不相同的香肠：

3. 煎蛋，蛋液里加一点点盐，加半个蛋壳的凉水；

4. 煎好鸡蛋用铲子分小块，加入香肠；

5. 加入西兰花翻炒；

6. 加入米饭翻炒；

7. 边炒边洒开水2次，加入蚝油，装碗开吃咯