1.一般燕皮馄饨也是包猪肉馅的，先调好馅

2.这个就是干燕皮

3.燕皮是干的，要用水打湿，最方便就是用毛巾了，拧成半干的毛巾把干燕皮浸湿，尺度要掌握好，不能太干也不能太湿

4.然后把燕皮剪成正方形大小，就和馄饨皮差不多的样子

5.包入猪肉馅，燕皮馄饨就成形啦~~~

6.把包好的燕皮放入蒸锅

7.放入蒸锅里蒸7-8分钟即可，不用全熟，因为一般燕皮馄饨是烧汤吃的

8.一大碗燕皮馄饨就出锅啦~~~

9.一大碗燕皮馄饨就出锅啦~~~

10.烧汤的话可以加入鹌鹑蛋，蛋饺等，放点鱼露，热乎乎香喷喷的燕皮馄饨，汤鲜肉美，燕皮的口感很特别很好吃，非常喜欢~~~