amying2发布于2013-12-29 15:45:518180收藏这款小吃很简单,需要的只是耐心。主料:鸡蛋8枚辅料:老抽适量生抽适量五香粉适量葱姜适量冰糖适量桂皮适量红茶粉适量八角适量食盐适量步骤:1.准备好原料。2.鸡蛋煮熟剥皮备用3.煮锅放入清水,加入所有调料混合均匀成。4.红茶粉用料包包好5.包好的红茶也放入卤水锅中,6.大火烧沸7.剥好的鸡蛋放入卤水锅中,小火煮15分钟。8.小火煮15分钟后,捞出鸡蛋,放入通风处风干。9.表皮风干的鸡蛋在一次放入卤水锅中10.煮15分钟11.如此重复几次、直至蛋变得紧实。标签:小吃卤台湾小吃早餐白领大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼