虽然是意面,但是中国传统的铁锅超出来也是美味的,鲜…受虾仁海鲜意面启发,就地取材的^_^
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 意面先煮过了,记得煮的时候水里放盐啊亲…,青菜可以用煮面的水烫过。放橄榄油,小火炒香菇
- 2. 香菇炒软就可以放去皮的番茄丁了。番茄去皮的窍门就是给它洗个热水淋浴,皮一烫就裂了,有的皮较厚的用刀尖戳一下皮就都裂开了,很好剥的
- 3. 小火熬成这样浓稠的治
- 4. 放入花蛤和青菜,放入调味品翻炒,转中火盖上盖子闷一分种
- 5. 开盖翻炒,花蛤都笑合不拢嘴放入洋葱丝
- 6. 然后放入煮好的意面,关火,翻炒均匀即可出箌