violetrainjoe发布于2013-12-27 10:13:043320收藏主料：面条适量肉末适量芽菜适量辅料：油适量香油适量生粉适量郫县豆瓣适量姜末适量五香粉适量盐适量鸡精适量葱末适量步骤：1. 猪肉提前剁成肉沫，调入适量生粉、盐、香油，拌匀；2. 备好碎米芽菜；3. 小葱洗净，切成葱花；姜洗净，剁成姜末；豆瓣酱提前剁碎；4. 锅中倒入油烧热，放入肉末煸炒；5. 肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬5分钟；加入剁碎的郫县豆瓣、芽菜，继续小火翻炒；标签：常见菜式主食面食面条大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面什锦卤面豆角炒面香辣鸡丝凉面
