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家乐浓汤宝试用报告——辣肉面做法

紫花蒂丁发布于2013-12-23 03:58:48

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1.炒面浇头的时候可以都加点油，这样更香。
2.煮面的时候加点盐，煮出的面条不粘，而且更劲道～！

主料：

面条500克
老母鸡汤口味浓汤宝1小盒
肉米100克

辅料：

豆瓣酱1勺
料酒1勺
白糖1小勺
葱适量
姜适量

步骤：

1. 准备好的原料。
2. 葱，姜处理干净剁碎。
3. 油锅加热后，先煸香葱姜。
4. 加入肉米，料酒。
5. 完全炒散，肉米炒变色加入豆瓣酱。
6. 炒出香味后加入少许白糖，一大勺的生抽。
7. 再加小半碗的水烧开就可以。
8. 两碗的水加一块浓汤宝。
9. 烧开就变成一锅鲜美的鸡汤了。
10. 另外烧开一锅开水，水开后加点盐，下面条煮熟捞出。
11. 加上浓汤宝熬成的汤，再加点炒好辣肉米，一碗鲜美，微辣开胃的辣肉面就做好了！

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