1.主料：雪里蕻、猪肉、面粉 辅料：盐、香油、香葱、鸡精、五香粉、味极鲜、姜

2.把面粉加水和成光滑的面团，用保鲜袋包好醒面

3.把腌制的雪里蕻用水冲洗，挤干水分切末

4.姜、葱洗净切末

5.把猪肉剁成肉泥

6.加五香粉、姜末，大葱、味极鲜、盐、香油拌均匀

7.再把拌好的肉馅、姜末、大葱加进雪里蕻里，加香油

8.拌均匀腌制入味

9.把醒好的面团再揉揉分成小剂子

10.压圆片

11.擀成饺子皮

12.加雪里蕻肉馅

13.包成饺子形状

14.煮锅加水烧开，下饺子

15.煮到饺子飘起膨大捞起即可