wwwwwwwww发布于55710收藏主料:腌鱼调料:盐,料酒,姜,干辣椒剁椒蒜调料辅料:步骤: 1. 小鱼处理干净后,内外抹少量盐。 2. 腌2—3小时,腌的时候上面用重一点的东西压一下。 3. 锅中放少量油,小火把鱼煎到两面金黄。 4. 鱼盛出,再放少量油,爆香蒜末、姜末和剁椒。 5. 鱼再入锅,大火,加适量生抽、醋、料酒、糖等调料。不要放水,等调料收汁,起锅 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸辣小黄鱼天使蛋糕纯蛋黄蛋糕片扁豆焖面