1. 剁碎的肉肉。（肉类凭个人的喜欢选用）

2. 把点心面用擀面棍压碎。（点心面是不需煮直接吃的那种，所以是褐色的，要用方便面欲可)

3. 鸡蛋打匀备用。

4. 苹果去皮，去心切成小小碎粒。

5. 肉中加入苹果碎，半粒蛋液和调味料拌匀。

6. 拿少许肉馅放掌心用汤匙弄圆。（肉不要太多以免炸不熟）

7. 放人另一半的蛋液中裹上蛋液。

8. 再沾满点心面，在2掌之间来回轻轻甩打，按压弄圆。

9. 油中温，放入丸子中火炸熟即可。

10. 随个人喜欢沾沙拉酱，番茄酱或其他喜欢滴酱料。不沾也很美味囖