1. 白豆干切厚片，里脊肉切丝备用。

2. 青蒜，黑木耳切丝备用。

3. 油锅放油，油热后，放入白豆干煸炒，至豆干金黄盛出。

4. 油锅再次放油，入蒜，下里脊肉炒香。

5. 放入黑木耳丝煸炒。

6. 放入预先煸好的豆干，翻炒。加入适量的盐，生抽，海天柱候酱翻炒，加入青蒜叶。

7. 盛出，一道简单下饭的家常炒豆干就完成了