我心如海发布于13400收藏主料:丝瓜1条精盐适量米酒(调料)1只小青椒5只蒜蓉少许生抽少许辅料:步骤: 1. 丝瓜切成细长条形状,青辣椒切丝,备用。 2. 炒锅烧热,倒入适量清油,打入生咸蛋一只,煎至六成熟时,打散,盛出,备用。 3. 锅内另加少许清油,油热后倒入蒜蓉,爆香;再倒入青椒丝,翻炒片刻。 4. 此时加入丝瓜,以及炒过的咸蛋,大火翻炒五至八分钟,至丝瓜软熟时,加适量精盐,少许生抽,调好味道,即可出锅 标签:香老少皆宜家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧肉红烧猪蹄蔬菜肉皮冻过油肉