阿组发布于40710收藏主料:牛腩900克牛筋450克姜片4片生菜半个青葱1条辅料:八角3粒炒葱4汤匙蚝油1汤匙生抽2茶匙步骤: 1. 先将牛腩,牛筋在沸水中烫一烫,用冷水洗净。 2. 在高压锅内,放入八角、姜片、牛筋、牛腩加水,水位到材料3/4身位,加入3汤匙柱侯酱,盖上锅盖,调至最大压力,煮至喷气,再大火煮15分钟,熄火待压力完全消失。 3. 放过夜(或不放过夜),先去水面的油,然后大火煮开转中火,加入1汤匙柱侯酱、蚝油、生抽焖10分钟,再加入生菜拌匀,洒上葱花即成 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼秘制红烧排骨卷饼红烧肉