唱唱反调发布于36880收藏主料:五花肉500克辅料:甜椒窝笋尖步骤:1. 五花肉煮透,放凉切片,甜椒滚刀,姜丝、蒜片备用。2. 姜蒜小火爆香,放肉一起煸出油。3. 七成干时加入豆瓣酱,煸香。4. 加入甜椒翻炒,这时放盐、糖、鸡精,如果有蒜苗这个时候放!5. 因为郫县豆瓣酱是有盐的,颜色也基本可以了,这道菜不建议再放老抽提色,感觉黑呼呼的影响食欲,呵簗标签:香家常菜川菜肉类大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子红烧肉灯笼椒炒肉片金瓜红烧肉