3. 虾仁从中间剖开去虾线，然后剁成泥

4. 放入适量的料酒，酱油，盐，葱末，把肉馅搅匀

6. 用手把肉馅捏成差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，丸子上面就沾满了糯米，我儿子做了好几个，特有成就感

7. 烧开水，放上去蒸30分钟，美味的珍珠丸子就可以出锅羭