kiseyru发布于63540收藏主料:干冬菇100克李子番茄400克辅料:蚝油1汤匙生油3汤匙油2汤匙姜蓉适量绍酒适量糖适量盐适量生粉少许步骤: 1. 冬菇洗净,用清水浸约2小时,剪去菇蒂,放入碗内,加入姜蓉、绍酒、糖、盐、生粉各少许捞匀,浸冬菇水保留。 2. 青梗白菜(小棠菜)去老叶使成菜胆,直剖为两半。 3. 烧开水300毫升,加入盐少许,油一汤匙,放入白菜焯熟,捞起,滤去水份排放在圆碟上。 4. 用油2汤匙及蒜片起镬,放入冬菇、浸冬菇水及糖半汤匙,以慢火炆三十分钟,用蚝油、酱油调味,湿生粉打芡,铲起冬菇放在菜胆中间即可 标签:家常菜香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱火锅底料毛豆冬菇鸡丁糯米鸡--换种方式,照顾你的胃胡萝卜四季豆肉丁