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难度: 切墩(初级)

主料

肉末二两 鸡蛋三个

辅料

 
味精
淀粉 麻油
葱花

肉末炒蛋的做法步骤

1. 肉末加入盐、味精、淀粉、水、麻油搅拌均匀

2. 鸡蛋加盐打散

3. 锅内入油,油热先倒入拌匀的肉末略煸炒,再加入蛋液煸炒至结起,撒葱花再煸炒均匀出锅装盆,就完成了

小贴士

1、鸡蛋是家里的常备食物,取出就可以用
2、肉末从超市买来,我喜欢把一盒分装成二三份,这样用起来只用拿出其中一份就可以了。

©本菜谱的做法由 琉璃紫晶 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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