1. 大白菜洗干净改刀切小块，锅里烧油放姜片然后炒白菜白菜炒软后加骨头汤这个时候调味该加盐的加盐

2. 汤煮开后放入切小的牛肉丸青豆和蟹柳 盖上盖子焖一会。

3. 过一两分钟就可以起锅了我喜欢吃煮软的白菜所以蟹柳丢早了都散掉了。。。起锅前撒点胡絴