特色川菜——鱼香茄饼“过江”

鱼香味菜肴是川菜中很有代表性的一种。它汁浓味厚、色泽鲜艳、酸

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媲美川菜馆的手撕包菜

以前很喜欢去一家餐馆吃他们的手撕包菜,每次必点,回家尝试做了

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川菜·干煸豆角

干煸是川菜的一种烹调技法,将豆类蔬菜切段,加少许油的锅中煸炒

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正宗川菜【火爆腰花】老派川菜新吃法

泡辣椒(从四川背过来的),蒜苗(切段,如果没有蒜苗必须用大蒜

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川菜凉粉

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四川菜丝凉面

这个食谱是从健康烹饪课学来的。它的特色是一道美色美味的菜肴做

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改良版的川菜———青岛人的麻辣香锅

青岛人爱吃,也爱改变做法,按照自己家乡的味道来改变“菜”,而

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川菜 芽菜小炒

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菲儿

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川菜的灵魂

我的冰箱打开来是满满当当的,不知道的人以为是一家子在过日子呢

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川菜回锅肉

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