恩行发布于70140收藏主料:高粉280克蘑菇碎1个98克牛奶70克水33克鸡蛋35克糖35克黄油24克酵母4克盐3克玉米粒70克辅料:步骤: 1. 取一干净面盆,把高粉、玉米黑芝麻渣、牛奶、水、鸡蛋、糖、酵母都放在盆里搅拌均匀成面团。 2. 后油法加入黄油揉至薄膜状态。 3. 折叠加入玉米粒,重新整圆后放入干净的盆中,盖上保鲜膜放温暖处发酵。 4. 二倍大后取出排气,重新盖上保鲜膜松弛15分钟。 5. 二次擀卷入模,不分割,整成一整长条状。 6. 发酵至9分满,取出刷蛋液。 7. 烤焙:预热190度,中下层上下火烤焙50分钟 标签:下午茶老少皆宜香西餐烘焙大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角