雪爱月发布于53800收藏主料：蛏子500g辅料：葱适量砂糖适量鱼露1茶匙绿豆芽/黄豆芽适量麻油适量生粉适量生抽适量金不换3枝条料酒适量步骤： 1. 蛏子洗干净盐水浸泡一天让其吐干净泥沙后晾干水备用。 2. 蒜切碎、葱切碎、1-2茶匙生粉加少许水搅拌均匀备用。 3. 葱蒜爆香油锅，倒入蛏子和料酒爆炒片刻后加入适量的生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖和金不换以及剩余的葱蒜大火爆炒后撒麻油和倒入生粉水勾芡翻炒均匀即可 标签：老少皆宜香海鲜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱葱油炒蛏子爆炒蛏子蒜香蛏子辣炒蛏子
