稀哩哗啦呀呀呀发布于28510收藏主料:馅料材料:淡奶油蛋白11个彼士裘依蛋糕1片细砂糖46公克糖20g打发鲜奶油600公克腌盖菜清水1200ml面粉1.5大匙水40毫升蛋糕1片面粉140G辣椒油1/2小匙洋葱碎1茶匙手指饼干200克盐(1/4小匙)马斯卡朋奶酪400克辅料:步骤: 1. 将饼干压碎,与核桃碎一起过粗筛,加入肉桂、糖、融化奶油拌匀,平铺在7吋铝箔烤盘底层。 2. 奶油起司放软,加柠檬皮末、橘子皮末及香草精调匀。 3. 糖、盐、面粉混合均匀,分2~3次慢慢加入作法2的材料中,再加入全蛋、蛋黄轻轻打匀,然后加入鲜奶油拌匀即可(勿过份搅拌)。 4. 将作法3的蛋糕煳倒入蛋糕模中,抚平表面,进220℃烤箱烤15分钟后,改用100℃低温烤40~50分钟至中间凝固,取出待凉后放冰箱冷藏3小时以上再切片享用 标签:老少皆宜香烘焙大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱夏季开胃小菜 酸爽红油笋尖豌豆鸡肉派韭黄炒鳝鱼蔬菜捲