yjgss2028发布于69540收藏主料:水果干40G姜丝少量奶粉5公克色拉油30G野光鸭1只750克罗汉果砂糖30G橙梅林辣酱油1茶匙水辅料:步骤: 1. 先把橙擦洗干净,因为怕橙的表皮会残留有防腐剂,再切成薄片,锅里放与橙片齐面的水加两大匙(15ML的勺子)糖,煮约十分钟至橙的白皮有透明感,取出沥干摆放在高温布上。 2. 橙汁和油搅拌均匀。 3. 筛入面粉和盐。 4. 分次加入蛋黄拌匀。 5. 蛋白打发至拉起短弯尖。 6. 加1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀,再加入其余蛋白拌匀。 7. 倒入已摆放好橙片的烤盘中。(我的烤盘是24CM*31CM的) 8. 170度烤25分钟,烤好后稍放凉涂上果酱卷成蛋糕卷 标签:烘焙老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芙蓉羹黑米馒头马蹄糕紫薯包子