530虾米发布于7980收藏鸡肉最好沿肉纹斜切,比较嫩;溅水不要太多,大概一小汤匙水便好主料:酸豆角适量鸡胸肉1块辅料:蒜瓣1瓣姜蓉适量食用油适量盐少许糖适量酱油适量生粉适量麻油适量料酒适量水少许步骤: 1. 鸡胸肉切粒,拌入少许盐、适量糖、酱油、生粉、麻油、料酒,腌5分钟备用; 2. 蒜瓣剁蓉,食用油热锅,蒜蓉姜蓉炒香,加入鸡胸肉迅速滑散,大火炒至将近发白,倒入酸豆角快炒2分钟,溅少许水,翻炒均匀收汁后出锅 标签:单身食谱下饭菜炒私家菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱炸鸡柳宝宝辅食之~鸡肉松宫保鸡丁京酱鸡丝