飘心发布于66050收藏主料:鸡中翅300克香菇100辅料:花椒粉少量胡椒粉少量香葱三根干辣椒5个步骤: 1. 将鸡中翅解冻,放冷水里浸泡半小时。我这次做时间上来不及所以没泡。 2. 将鸡中翅沥干,竖着一刀横着一刀,切成块。 3. 放生抽,少量盐,葱花切末撒上面,干辣椒切两半撒上,胡椒、花椒粉适量,料酒一起腌半小时(时间充足可久一点) 4. 香菇洗净切片摆盘底,红薯定粉适量化水,水不要多。将锅里放水,烧开。把放好香菇的盘放进蒸格上,然后把水溶解的红薯定粉拌到鸡翅上,注意在水开了后在拌,把拌好定粉的鸡翅均匀的码在香菇上,盖上盖子大火蒸15分钟 标签:香下饭菜家常菜蒸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香菇猪肉馅饺子什锦卤面双香辣鸡包粽子