lych2007发布于50670收藏主料:长茄子南瓜泥(很干)小西红柿番茄酱法香咖喱(超市里有卖专门做咖喱饭的调料,可以按照个人喜好,买到原味的或是中辣,特辣的)洋葱辅料:步骤: 1. 将洋葱切碎,小西红柿切小块;长茄子平切1/4,做成船状。 2. 将切好的茄子煎至5成熟备用。 3. 锅中放油,炒香洋葱碎,再放入羊肉馅、西红柿块同炒,炒熟前加适量番茄酱、法香和红粉。 4. 将炒好的羊肉馅铺在船形茄子内,放入220℃烤箱烘烤5分钟即可。 5. 贴士:土耳其人特别爱吃羊肉,而蔬菜中则对茄子偏爱有加,二者的结合自然是美味又正宗 标签:老少皆宜家常菜辣大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧猪蹄腊八蒜杏鲍菇韩式辣炒年糕韩式辣炒年糕