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老少皆宜
  香嫩、果味富含维生素...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

嫩羊 橙子100克
鲩鱼或黄花鱼1条约重l斤左右 青豆
柠檬汁 牛肉汤,羊肉汤 或 用水代替
樱桃50克 猪圆蹄
料酒
味精

辅料

 

香柠佛手鱼的做法步骤

1. ) 取新鲜目鱼头10只,用盐、料酒腌渍数分钟,拍生粉下油锅炸成佛手形捞出。

2.  待油温略低后,下入青豆、红圆椒片、滑熟捞出。

3.  转小火,锅留余油,下入柠檬汁、盐、味精搅拌至稍稠时,下入原料翻匀出锅,稍装饰上桌

©本菜谱的做法由 jerifer 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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