1、 黄瓜皮留点绿皮哈，好看些会
2、 蚕豆焯的时候，放些盐，方便入味，滴几滴油，颜色会更好看，绿油油的~~
3、 最后炒的时候，时间不要很长，蚕豆是之前焯熟的，黄瓜还是脆脆生生的吃~
2、 蚕豆焯的时候，放些盐，方便入味，滴几滴油，颜色会更好看，绿油油的~~
3、 最后炒的时候，时间不要很长，蚕豆是之前焯熟的，黄瓜还是脆脆生生的吃~
主料：
辅料：
步骤：
- 1. 蒜瓣去皮 切小粒
- 2. 黄瓜稍微去点皮 切小粒
- 3. 清水中放点盐、油，焯熟蚕豆仁
- 4. 蚕豆捞出 沥水
- 5. 锅中放适量油 爆香蒜粒
- 6. 放入黄瓜粒拌炒
- 7. 放入蚕豆仁、虾皮
- 8. 放辣椒油 放盐，拌炒
- 9. 出锅前放少许芝麻油即縷
