1. 把所有材料准备好。

2. 罗汉果、甘草洗干净，用水泡一会。

3. 鸭翅膀洗干净，切出鸭中翅和鸭翅尖。

4. 锅中煮开水，放入鸭翅膀，大火煮后继续煮2分钟左右。

5. 取出，用清水冲洗。

6. 把鸭翅膀放进电饭煲中，加入罗汉果、甘草和生抽，老抽。

7. 加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水。

8. 盖上电饭煲盖，按下煮饭键。

9. 煮至收汁，在快收汁的时候，要用筷子不断地翻动，以防粘锅。在煮的过程中，要经常翻动一下，这样上色会更均匀。最后汤汁粘稠，没有水就可以出锅羭