很想要发布于2019-05-21 21:25:12390收藏鸭翅膀一定要绰水哦,否则鸭肉的腥味好难接受的,绰水过后,一般腥味就去除了。主料:鸭翅膀500g辅料:油适量生姜适量小葱适量八角适量桂皮适量豆瓣酱适量花椒适量冰糖适量生抽适量老抽适量步骤:1.鸭翅膀洗净2.冷水下锅,大火烧开,捞出用清水洗净。3.香料和葱姜。4.锅内放少一些油,油锅7分热,下料爆香5.倒入鸭翅膀加料酒煸炒均匀。6.加生抽,老抽,加水,水盖过鸭翅膀,大火烧开,加冰糖小火煮40分钟7.再有大火收汁。8.装盆标签:下酒菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱卤水鸭膀糖醋鸭翅啤酒鸭翅膀紫苏香焖鸭翅