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港式甜品：姜汁撞奶做法

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需要提示：在牛奶煮好后倒入盛有姜汁的碗里奶刚刚入姜汁的时候拿勺搅拌一下搅拌后就不要在动了

主料：

牛奶两袋
生姜半颗

辅料：

白砂糖一勺

步骤：

1. 用榨汁机榨出生姜汁后放入冰箱冷藏室
2. 然后用锅把牛奶煮沸放入一勺白砂糖
3. 把冰箱中的生姜汁拿出来把煮沸的牛奶迅速倒入生姜汁里面
4. 刚倒入牛奶时搅拌一下然后不要再去动了继续倒入剩余地牛奶
5. 静等十分钟后大功告成
6. 姜汁撞奶做好了
7. 冻状的哟勺子不会沉下去鄚

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