swy5646发布于33780收藏主料：雪菜桂鱼辅料：干辣椒适量高汤精适量黄酒适量白糖适量蒜适量盐适量姜适量葱适量步骤： 1. 将桂鱼洗净表面切花刀，撒少许盐抹匀； 2. 坐锅点火倒油，下葱、姜、蒜、干辣椒煸香，将桂鱼放入两面煎一下，倒入黄酒，冲入适量汤，加高汤精炖10分钟左右，开盖后加入白糖、雪菜，大火收汁出锅即可 标签：地域特色美食肉食控老少皆宜香晚餐大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱清蒸桂鱼雪菜炒蚕豆酸辣粉雪菜烧肥肠
